9月15日にひじき豆を煮てから約二週間後の今日もひじき豆。
然し今回は前回より具が多くて丁寧に作るフルチューン・アップひじき豆。
・ひじき豆(ひじき+大豆+レンコン+人参+油揚げ+干し椎茸+昆布)
→あまりに多く作りすぎたので、小さい学生さんがいつもお世話になっているご近所にお裾分けする。
・久しぶりに餃子。今日は焼き餃子。キャベツいっぱい。
・豆腐と水菜の味噌汁
・デザートにココナツミルク・アイスクリームを作る。
→アイスクリーム・メーカーを使用すると、材料を入れてから約20分でできたてのアイスが頂けるのです。
小さい学生さん、大喜びの晩ご飯。